【メキシコの衝撃的な食べ物「Guenos de muguey」】メキシコ・インターン体験記

メキシコシティの渡辺です。

メキシコには、新しく田村が赴任し、赴任祝いでローカルスタッフも一緒にご飯に食べに行きました。

そこで出会った衝撃的な食べ物が「Guenos de muguey」です。

イモムシをころっと揚げて、タコスの生地に挟んで食べます。

これにはさすがのメキシコ人も好き嫌いが分かれました。

食べた感じでは、だしを取った後の煮干しのような味でした。

 

メキシコのレストランですが、遅い時間でも大音量で音楽を鳴らします。

またレストランによっては演奏もあります。

今回、来たレストランでは「川の流れのように」を目の前で演奏し、歌ってくれました。

歌唱力も抜群でものすごく感動的でした。

 

生活にはだいぶ慣れましたが食生活では、ほとんどのものが辛いのでなれないものが多いです。マクドナルドですら独自の辛いソースがついてくるのが、当たり前となっています。

それでも腹痛にはなっていないのが幸いです。

海外で働くうえでは食べ物事情などはお客さんとの話のネタにもなりますし、いろいろ知っておくことが重要だと日々感じます。

 

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